Il direttore del MOF Roberto Sepe sottolinea invece l'importanza dell'educazione alimentare in ogni occasione possibile: «Siamo entusiasti di partecipare a questa iniziativa – commenta - e di portare con noi un messaggio importante. L'educazione alimentare è un aspetto cruciale della salute dei bambini, e crediamo che sia fondamentale insegnare loro a fare scelte alimentari consapevoli. Il MOF - prosegue Sepe - è sempre pronto ad accogliere l'invito del Comune di Fondi quando si tratta di veicolare messaggi importanti, come quelli legati alla sana alimentazione. In questo contesto, sono nate iniziative come il ‘Fondi Fruit Summer’ e ‘Metti un frutto sotto il banco’, che coniugano divertimento, arte, sport e apprendimento».